高中教师的专业科目通常包括：

语文：

教授汉语语言文学相关知识，如古代文学、现代文学、外国文学、语言学基础等。

数学：

教授代数、几何、概率统计等数学基础知识，培养学生的逻辑思维和解决问题的能力。

英语：

提高学生的英语应用能力，通过听说读写训练。

物理：

讲解物理学的基本概念和原理，如力学、电磁学、热学、光学等。

化学：

教授化学元素、化合物的性质和反应规律，以及化学在日常生活中的应用。

生物：

介绍生物学的基础知识，包括细胞结构、遗传学、生态学等。

政治：

讲解政治学的基本理论，如国家制度、政治理论、国际关系等。

历史：

带领学生回顾人类历史的发展历程，包括古代史、近现代史等。

地理：

教授自然地理和人文地理的知识，如地形地貌、气候、人口分布等。

音乐、美术、体育与健康、信息技术、通用技术：

这些科目也是高中教师需要掌握和教授的。

此外，教育学、心理学、教育法律等方面的知识也是高中教师专业课程的重要组成部分。教师资格证考试通常包括《综合素质》、《教育知识与能力》和《学科知识与教学能力》三个科目，其中《学科知识与教学能力》科目涵盖上述学科内容