在泉州，有多所烘焙专业学校，以下是部分排名信息：

1. 港焙国际糕点学院

特点：诚信经营、平民收费、口碑载道。

优势：办学历史悠久、费用含金量高。

2. 艾沐烘焙

位置：位于泉州晋江市嘉和路332号。

服务：提供咖啡师饮品、西点蛋糕、烘焙等技术咨询服务，支持学员开店创业、就业及技能提升。

3. 新东方烹饪职业培训学校

特点：全国著名的民办教育机构之一，环境优美，设施先进。

课程：全面，包括烘焙基础及高级烘焙技术培训。

4. 米澜教育

目标：培养具备独立开店和营销策划能力的西点师。

内容：课程覆盖从基础面包制作到复杂甜品装饰技术。

以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及就业支持等因素。您可以根据自己的需求和条件，进行实地考察和比较，选择最适合自己的烘焙专业学校