根据最新的信息，以下是2025年湖南地区法学专业专科院校的排名情况：

湖南司法警官职业学院- 法律事务专业

湖南警察学院- 法学专业

湖南工业大学- 法学专业

湘潭大学- 法学专业

长沙理工大学- 法学专业

湖南农业大学- 农业法律专业

湖南中医药大学- 中医药法律专业

请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化，建议在选择学校时还需参考最新的教育资源和就业情况。