国际经济与贸易专业的课程主要分为以下几类：

主干课程

政治经济学

西方经济学

国际经济学

计量经济学

世界经济概论

国际贸易理论与实务

国际金融

国际结算

货币银行学

财政学

会计学

统计学

管理学原理

国际商法

中国对外贸易

外贸运输与保险

国际贸易电子化实务

国际投资学

全英文教学课程

商务沟通英语

国际经贸函电

经贸英语选读

双语教学课程

信息系统概论

国际营销学

专业基础课程

国际贸易基础

经济学基础

会计基础

跨境电商基础

外贸英语口语

国际贸易结算

国际商务礼仪

国际商法

专业核心课程

进出口业务操作

外贸单证操作

外贸跟单操作

外贸英文函电

外贸风险管理

跨境电商 B2B 运营

跨境电商 B2B 销售

跨境电商 B2B 营销

拓展课程

国际商务交际与谈判

采购与供应管理

外贸单证与函电

公司金融学

外贸口译

外贸单证制作与审核

国际知识产权贸易

实践性教学环节

社会实践（含社会调查、实习等）

科研和论文写作（含毕业论文、学年论文、科研实践等）

国际商务实践模拟

证券交易实务模拟

国际商务谈判模拟

统计分析软件应用

这些课程共同构成了国际经济与贸易专业的知识体系，旨在培养学生具备深厚的人文底蕴、宽厚的国际经济、商务、法律、管理基础理论和专业技能，以及宽广的国际视野和跨文化交流能力。