安徽省美术技能考编主要考察以下几个方面：

学科专业知识：

包括中外美术史、美术基础知识和基本技能、美术概论的主要理论和观点、地方美术资源极其代表形式。

学科课程与教学论及其应用：

了解教学方法及策略。

美术专业基础知识与基本技能：

包括绘画、雕塑、书法等各种美术形式的技法和创作技巧。

审美观念与赏析能力：

考查考生对美术作品的审美能力和艺术鉴赏水平。

教育教学能力：

测试考生如何指导学生进行美术学习和创作，以及如何进行美术教学设计和组织教学活动。

教育理论知识：

包括教育原理、学生发展、教育心理学等方面的知识。

教育实践：

要求考生在实际教育教学过程中，运用所学的美术知识和教育理论知识，解决实际问题。

笔试内容：

通常包括《教育综合知识》和《学科专业知识》两科。

题型结构：

可能包括填空题、选择题、名词解释、作品赏析、技能题、教案设计等。

建议考生根据以上内容进行针对性的复习和准备，同时注意了解当地考试的具体形式和要求，以便更好地应对考试。