德语专业的男女比例在不同学校和年份之间存在一定的不平衡。以下是一些具体数据：

上海某大学

男女比例约为20%：80%。

武汉某外语学院

男生较少，男女比例几乎为1:10。

无锡职业技术学院

综合男女比例为3:2，但应用德语专业的女生比例达到了96%。

这些数据表明，德语专业中女生占绝大多数，男生较少。具体比例可能因学校和年份的不同而有所变化。如果需要更详细的数据，建议查阅相关学校的官方统计数据或专业报告。