做舞台美术可以学习的专业包括：

舞台艺术设计与制作专业

研究影视和舞台美术设计的基本理论与技巧。

掌握舞台美术设计如舞台美术、灯光、音响、人物造型、数字媒体和电脑三维设计等知识。

具备全面的舞台艺术设计与制作能力、现代动态设计能力和较强的舞台美术设计能力。

舞台艺术设计专业

属于艺术传媒设计大类的专业分支。

学生需要修学3年即可获得相应学位与毕业证。

主要课程包括舞台设计、舞台灯光基础、舞台音响基础、布景技术、计算机辅助设计、绘画、汇景、摄影摄像基础、舞台与影视道具制作等。

戏剧影视美术设计专业

简称“舞美”专业，包括舞台、场景、人物形象、布景、灯光、服装和化妆设计等。

不同学校有不同的专业方向，如场景设计方向和人物造型方向。

艺术与科技专业

主要课程包括艺术概论、创意思维方法、视觉传达设计、建筑可视化设计、VR全景展示技术、色彩心理学、虚拟现实技术、数字影像合成、展示空间设计、交互设计等。

毕业生能在文化创意、媒体信息、商业营销、新闻出版及相关企事业从事展示策划、展示设计、信息设计、艺术与科技融合等工作。

根据以上信息，选择专业时可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果希望从事影视剧组、电视台、电台等舞台设计与管理工作，舞台艺术设计与制作专业或舞台艺术设计专业是比较合适的选择。如果希望从事更广泛的视觉传达和创意设计工作，艺术与科技专业可能更适合。戏剧影视美术设计专业则更适合对戏剧、影视等舞台表演艺术有浓厚兴趣的学生。