2024年武汉轻工大学的王牌专业排名如下：

食品科学与工程

粮食工程（营养与大健康方向）

食品质量与安全

生物技术（酶学及生物检测方向）

生物工程（绿色生物制造方向）

制药工程（绿色智能制药方向）

化学工程与工艺

环境工程

机械设计制造及其自动化

包装工程

这些专业在湖北省乃至全国都有较高的声誉和影响力，就业前景广阔。建议对相关专业感兴趣的学生可以优先考虑这些专业。