星海音乐学院在多个专业领域都有较高的排名和评价。根据提供的信息，以下是星海音乐学院一些专业排名的概览：

音乐与舞蹈学

获得中国五星级学科（5★）和中国一流学科的评级。

在广东高校中排名第1，全国排名第7，属于全国前10%。

王牌专业

国家级特色专业有音乐学、音乐表演、录音艺术。

广东省级特色专业包括音乐学、音乐表演、录音艺术、作曲与作曲技术理论。

省重点、培育专业为音乐表演。

具体专业排名（以2023年数据为例）：

音乐学：世界高水平、中国顶尖专业，全国排名第6。

音乐表演：世界高水平、中国顶尖专业，全国排名第6。

录音艺术：中国一流专业，全国排名第5。

作曲与作曲技术理论：中国一流专业，全国排名第6。

舞蹈学：中国高水平专业，全国排名第4。

舞蹈编导、舞蹈表演：中国高水平专业，全国排名分别为第6和第13。

艺术管理、艺术与科技、表演：中国区域一流专业，全国排名分别为第3、第17和第23。

请注意，排名信息可能会随着时间和评价机构的更新而有所变化。建议直接参考星海音乐学院官方网站或相关权威评价机构发布的最新排名信息，以获得最准确的数据