河南测绘职业学院在测绘地理信息技术专业方面的排名情况如下：

工程测量技术：

排名第1，专业星级为4。

摄影测量与遥感技术：

排名第2，专业星级为4。

空间数字建模与应用技术：

排名第3，专业星级为5。

无人机测绘技术：

排名第4，专业星级为4。

测绘地理信息技术：

排名第5，专业星级为4。

以上排名根据《中国科教评价网》金平果排行榜大学专业排名数据库提供的信息整理得出，排名数据来源于2024年5月1日的发布信息。