浙江大学食品科学与工程学科的排名情况如下：

排名情况：浙江大学食品科学与工程学科在全国的排名是第5名。

学科门类：该学科属于工学门类。

办学层次：浙江大学食品科学与工程学科是中国一流学科。

以上信息基于最近发布的排名数据，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息或其他相关信息，请告诉我，我会尽力提供帮助