精算运筹专业的课程主要分为基础课程和专业课程两大类。

基础课程包括：

1. 微积分

2. 线性代数

3. 概率论与数理统计

4. 经济学

5. 会计学

6. 金融学。

专业课程包括：

1. 精算原理

2. 精算模型

3. 风险管理

4. 保险学

5. 数据分析

6. 编程语言（如Python、R等）。

此外，精算学专业还涉及以下课程：

1. 微观经济学

2. 宏观经济学

3. 货币银行学

4. 统计学概论

5. 金融数学

6. 寿险精算

7. 非寿险精算

8. 精算管理

9. 随机过程

10. 回归分析

11. 统计软件

12. 时间序列分析。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的课程进行深入学习。同时，随着大数据和人工智能技术的发展，学生还应注重数据分析和编程能力的培养，以适应未来职场的需要。