核工程与技术专业的大学排名如下：

1. 清华大学

2. 中国科学技术大学

3. 西安交通大学

4. 哈尔滨工程大学

5. 上海交通大学

6. 南华大学

7. 四川大学

8. 兰州大学

9. 海军工程大学

10. 华北电力大学

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估结果而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议参考最近的官方发布或权威教育机构的评估结果