国美考研的全部专业包括但不限于以下几类：

绘画：

包括油画、国画、版画等方向。

雕塑：

包括陶瓷、石雕、木雕等方向。

设计：

包括平面设计、室内设计、产品设计、服装设计等方向。

美术史论：

研究中国美术史、西方美术史等方面的内容。

艺术学：

包括艺术理论、艺术评论、艺术教育等领域。

艺术管理：

涉及艺术品鉴定、拍卖、展览策划与管理等方面。

影视传媒：

包括电影制作、电视节目制作、传媒理论等方面。

数字媒体：

研究数字艺术、虚拟现实、游戏设计等领域。

建筑学：

包括建筑设计、城市规划、景观设计与规划等方向。

此外，国美还招收硕士研究生的专业有：

美术

艺术学理论

艺术设计

艺术设计

建议您根据最新的招生简章和专业目录，仔细核对每个专业的具体方向和招生名额，以获得最准确的信息。