在鹰潭和赣州附近，根据最近的信息，这里有一些学校：

本科学校：

1. 江西理工大学

2. 赣南医科大学

3. 赣南师范大学

4. 赣南科技学院

5. 赣南师范大学科技学院

专科学校：

1. 江西环境工程职业学院

2. 江西应用技术职业学院

3. 赣州师范高等专科学校

4. 赣南卫生健康职业学院

5. 赣州职业技术学院

6. 和君职业学院

中学：

1. 赣州市第一中学

2. 赣州市第三中学

3. 赣州市文清路小学

4. 赣州市厚德中学

5. 赣州市实验中学

6. 赣州市英华学校

7. 赣州市行知中学

8. 赣州市第七中学

9. 赣州市章贡区虎岗中学

10. 赣州光华中学

中专学校：

1. 江西赣州卫生学校

2. 赣州农业学校

3. 赣州工业职业中等专业学校

4. 赣县职业中等专业学校

5. 上犹中等专业学校

6. 江西于都职业中等专业学校

7. 崇义职业中等专业学校

8. 瑞金中等专业学校

9. 会昌职业技术学校

请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，学校名单可能会有所变动。建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息