2024年制茶专业的大专排名如下：

安徽农业大学

湖南农业大学

浙江大学

福建农林大学

华中农业大学

四川农业大学

西南大学

华南农业大学

山东农业大学

云南农业大学

河南农业大学

青岛农业大学

此外，针对贵州、湖北和湖南地区的茶叶生产与加工技术专业，排名如下：

贵州

1. 贵州农业职业学院

2. 毕节职业技术学院

3. 黔西南民族职业技术学院

4. 黔南民族职业技术学院

5. 铜仁职业技术学院

6. 贵州经贸职业技术学院

湖北：

1. 湖北生态工程职业技术学院

2. 恩施职业技术学院

3. 湖北工业职业技术学院

湖南：

1. 湘西民族职业技术学院

浙江：

1. 浙江农业商贸职业学院

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各院校的茶叶生产与加工技术专业的实力和影响力。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、行业认可度等因素。