根据您提供的信息，高考排名2700名左右通常对应的高考分数大约在640分左右。以这个分数，您在全国范围内可以考虑报考以下一些重点大学：

985工程大学:

武汉大学

华中科技大学

天津大学

南开大学

北京航空航天大学

北京师范大学

上海同济大学

2. 其他重点大学：

南昌大学（江西省唯一一所211大学，食品科学与工程获得A）

太原理工大学（土木、建筑等专业强势）

东北林业大学（林业工程、林学专业强大）

安徽大学（文科类专业强，应用经济学、法学等学科评为B）

请注意，这些信息是基于过往的数据和排名情况，实际录取情况可能会因年份、报考人数、专业热门程度等因素有所变化。建议您在报考前，查看最新的招生简章和历年录取数据，以获得最准确的信息。