选择去美国读研究生的专业时，可以考虑以下几个热门且具有良好就业前景的领域：

计算机科学

计算机科学专业一直是美国研究生教育的热门选择，薪资水平高，就业前景广阔。毕业生可以从事软件开发、数据分析、人工智能、网络安全等领域的工作。

金融学

金融学专业需求巨大，尤其是在财务经理、财务分析师等职位方面。该专业的毕业生可以在银行、证券公司、基金公司等金融机构工作，薪资水平较高。

法学

法学专业在美国非常受欢迎，尤其是LLM和JD学位。毕业生可以成为律师或进入政府机构工作，就业前景广阔。

经济学

经济学专业就业前景不错，毕业生可以选择回国做教授或在金融机构工作。经济学专业也适合继续攻读博士学位。

医学

医学专业具有挑战性，但回报高。美国提供世界一流的医学课程，毕业生可以在医疗机构、研究机构等工作。

会计学

会计学专业在美国非常受欢迎，毕业生可以在会计师事务所、企业财务部门等工作。虽然薪资水平相对较低，但就业率高。

商业管理

商业管理专业涵盖了市场营销、人力资源、运营管理等关键领域，毕业生可以在企业、咨询公司等工作。

工程学

工程学领域专业较多，如航空航天工程、生物医学工程、土木工程等。这些专业的毕业生在新兴产业和非传统产业中有很大的需求。

环境工程

随着环保意识的提高，环境工程专业的需求也在不断增加。毕业生可以在环保公司、政府机构等工作。

数学与统计学

数学与统计学专业职业前景广阔，毕业生可以在金融、保险、精算等领域工作。精算师等职业薪资水平非常高。

根据以上信息，如果你打算去美国读研究生，可以根据自己的兴趣和职业规划选择上述专业。计算机科学、金融学和法学等专业不仅热门，而且就业前景非常好。如果你对特定领域有浓厚兴趣，如医学或环境工程，也可以选择这些专业。无论选择哪个专业，都需要提前做好充分的准备和规划，以充分利用在美国的学习机会。