学牙科应该选择 口腔医学专业。口腔医学专业主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，包括口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具备口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。

口腔医学专业的学生毕业后可以在多个领域就业，包括：

大医院口腔科：

从事口腔科工作。

私人诊所：

开设自己的诊所。

美容院：

从事相关的面部整容和美容工作。

医学教育和科研：

在医学院校从事口腔医学教学和研究工作。

牙科医疗器械公司：

从事营销和销售工作。

此外，口腔医学专业有多个学制可选，包括五年制的本科学位、七年制的本硕连读和八年制的本博连读，可以根据个人职业规划和发展需求选择合适的学制。

综上所述，选择口腔医学专业是学牙科的最佳选择，具有广泛的就业前景和发展空间。