新加坡的大专专业排名通常基于多个因素，包括学术声誉、雇主声誉、研究影响力等。以下是一些在新加坡及全球排名中表现突出的专业：

旅游管理

新加坡国立大学（NUS）：建筑与建造环境专业世界第6名。

新加坡南洋理工大学（NTU）：没有具体提及，但新加坡整体旅游业发达，酒店与旅游管理专业需求量大。

会计与金融

新加坡国立大学（NUS）：没有具体提及，但新加坡作为亚洲金融中心，金融类专业需求量大。

新加坡南洋理工大学（NTU）：没有具体提及，但金融类专业需求量大。

管理类

新加坡国立大学（NUS）：没有具体提及，但物流管理专业需求量大。

新加坡南洋理工大学（NTU）：没有具体提及，但物流管理专业需求量大。

艺术与人文

新加坡国立大学（NUS）：建筑与建造环境专业世界第6名，语言学、现代语言学和历史学专业表现突出。

新加坡南洋理工大学（NTU）：没有具体提及，但新加坡高校在语言学和现代语言学专业上表现突出。

工程与技术

新加坡国立大学（NUS）：石油工程学专业世界第1名，化学工程、土木工程、电气工程和机械工程专业均跻身世界前十名。

新加坡南洋理工大学（NTU）：化学工程、土木工程、电气工程和机械工程专业均跻身世界前十名。

生命科学与医学

新加坡国立大学（NUS）：生物科学、解剖与生理学、药剂与药理学、医学和心理学等专业跻身世界前列。

新加坡南洋理工大学（NTU）：没有具体提及，但新加坡高校在生命科学与医学领域表现突出。

自然科学

新加坡国立大学（NUS）：化学、环境科学、地理学、材料科学和数学等专业表现突出。

新加坡南洋理工大学（NTU）：化学、环境科学、地理学、材料科学和数学等专业表现突出。

社会科学与管理

新加坡国立大学（NUS）：会计与金融学等专业表现突出。

新加坡南洋理工大学（NTU）：会计与金融学等专业表现突出。

请注意，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问QS世界大学排名、泰晤士高等教育世界大学排名或上海交通大学的世界大学学术排名等官方网站获取最新数据