在专升本化学专业的选择中，有几个专业是比较受欢迎且具有较好就业前景的：

化学工程与工艺

专业概述：该专业涵盖了化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容，是化工领域的基础专业之一。

就业方向：毕业生能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。

应用化学

专业概述：该专业注重化学知识的应用，包括化学分析、化学合成、化学检测等方面，适合对化学应用感兴趣的学生。

就业方向：毕业生可以在新型化工材料类企业、分析检测机构、科研机构、企事业单位等从事工艺改进、产品分析、生产管理和产品销售等工作。

材料化学

专业概述：主要研究材料的制备、性质、结构和应用，可以在材料科学、能源、环境、医药等领域找到就业机会。

就业方向：毕业生可以在材料科学、能源、环境、医药等领域从事相关的研发和生产工作。

环境工程

专业概述：该专业涉及环境保护和污染防治等方面的知识和技能，适合对环境科学感兴趣的学生。

就业方向：毕业生可以在环保部门、工矿企业、科研机构等从事环境保护与监测、环境工程设计与施工等工作。

制药工程

专业概述：该专业结合了化学、生物学和工程学等多学科知识，旨在培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才。

就业方向：毕业生可以在制药企业、药品研发机构、医院等从事药物研发、生产、质量控制等工作。

建议

个人兴趣：首先，建议选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

就业前景：了解各个专业的就业方向和市场需求，选择具有较好就业前景的专业。

学校选择：不同学校的优势专业不同，可以结合自己的实际情况和学校的教学质量进行选择。

综合考虑以上因素，如果你对化学工程、工艺设计、设备选型等方面感兴趣，并且希望从事化工、能源、环保等领域的工作，那么 化学工程与工艺是一个很好的选择。如果你对化学知识的应用、分析检测、药物研发等方面感兴趣，那么 应用化学和 制药工程也是不错的选择。此外， 材料化学和 环境工程也有较好的就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。