深圳职业技术大学（深职院）的热门专业包括：

电子信息工程技术：

作为王牌专业之一，该专业在行业内受到高度认可，注重培养学生的电子信息技术应用能力和创新能力。毕业后可从事电子设备维护和制造、信息系统的集成与维护、通信网络的规划和管理等工作。

新能源汽车工程技术：

随着新能源汽车的发展，该专业应运而生，培养在新能源汽车的制造、研发、销售、售后服务等领域就业的人才。

计算机应用技术：

深职院的传统优势专业，毕业生可从事软件开发、信息系统管理、网络安全维护等工作。

物联网应用技术：

作为重点培养专业，毕业生可从事物联网系统设计、设备研发、系统集成与维护等工作。

口腔医学技术：

该专业非常热门，录取分数线已经超过广东省内的本科线。

物流管理专业：

作为深职院的一大特色专业，也是近年来非常热门的专业之一，培养具有较强综合素质和实际操作技能的物流管理人才。

旅游管理专业：

随着旅游文化的普及，该专业也成为热门，注重培养学生的实际操作能力和综合素质。

汽车维修技术专业：

深职院的传统强项，学生将学习汽车的机械原理、电子技术、汽车维修等方面的知识。

电子商务专业：

随着互联网的普及和电子商务的发展，该专业也成为热门，注重培养学生的实际操作能力和创新意识。

金融管理（金融科技应用）：

该专业历年来极少对外省进行招生，在深职院的排名一直居高不下，专业性强，毕业生在就业以及未来发展方面能提供一个有效的支撑。

软件技术：

虽然是示范专业，但相对来说名气不是特别靠前，但在就业方面表现不错。

这些专业结合了当前的市场需求和行业发展趋势，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业。