日式园林专业主要涵盖以下课程：

风景园林历史与理论：

研究风景园林的发展历程、理论框架和批评方法。

风景园林规划与设计：

学习如何规划和设计风景园林项目，包括景观元素的应用、地形和水体的布局等。

大地景观规划与生态修复：

关注大规模景观的规划与生态修复技术，强调人与自然的和谐共生。

风景园林遗产保护：

研究如何保护和利用历史园林遗产，包括文化遗产的评估和保护措施。

园林植物与应用：

学习园林植物的分类、生态特性、生理特性和栽培管理，以及植物在园林设计中的应用。

风景园林工程与技术：

掌握风景园林工程的施工技术、材料选择和质量控制等。

生物资源科学：

包括栽培和育种学、生物生产环境学、应用生命化学等领域，涉及植物资源的科学管理和利用。

绿地环境学：

研究环境造园学、绿地科学、环境健康学等领域，关注城市绿地的规划与设计。

食品资源经济学：

包括食品系统学、资源环境经济学等领域，涉及园林植物作为食品资源的经济学分析。

园林史：

通过讲述不同国家和时期的园林史，让学生了解风景园林的发展历史，以史为鉴，明得失，知兴衰。

手绘设计图与电脑制图：

包括美工基础、园林制图、CAD、3D、PS等软件的应用，培养学生的设计表现能力。

设计原理：

学习园林设计、建筑设计的基本原理和方法，包括景观元素的应用、设计规范和创意表达。

工程类课程：

包括园林工程与施工、园林预决算等知识，培养学生掌握园林项目的工程管理和实施能力。

植物类课程：

包括树木学、花卉学、园林植物养护等知识，培养学生对园林植物的了解和养护能力。

生态学：

学习生态学的基本原理、生物与环境的相互关系，以及生态系统的结构和功能，为园林设计提供生态基础。

风景园林设计原理：

学习风景园林设计的基本原理、设计方法、设计规范等，包括景观元素、地形、水体、植物等的应用。

园艺学：

学习花卉、果树、蔬菜等植物的栽培、繁殖、管理和保护等技术，涉及园艺植物的多样性。

景观生态学：

学习景观生态系统的构建与管理，包括生物多样性保护、环境保护等，强调生态在园林设计中的重要性。

园林经济学：

学习园林产业的经济学原理和管理知识，包括市场分析、投资评估、项目管理等，为园林项目的经济分析提供支持。

园林建筑学：

学习园林建筑的设计原理和技术，包括建筑材料的选择、施工技术等，培养园林建筑的设计能力。

园林史与文化：

学习园林的历史演变、文化内涵、艺术特色和传统技艺等，增强对园林文化的理解和传承。

这些课程共同构成了日式园林专业的知识体系，旨在培养具备风景园林规划、设计、施工、管理等方面能力的专业人才。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，积极参与实践活动，以提升实际操作能力。