省考铁路技师的考试科目主要包括以下几个方面：

理论知识

这部分主要考察考生对专业理论知识的掌握程度，可能包括行业相关的法律法规、技术标准、工艺流程、设备原理等。

考试形式可能是笔试，也可能是机考，甚至可能是在线测试。

实操技能

实操技能的考核是技师考试中非常重要的一部分，它检验考生是否具备实际操作的能力。

这通常通过现场操作或模拟操作的形式进行，比如机械维修技师可能需要完成设备的拆卸、故障诊断与修复；汽车维修技师则可能需要完成汽车的某些特定故障的诊断与修复等。

工作规范与安全

技师在工作中需要遵守相应的工作规范和安全规程，因此这部分内容也是技师考试的必考项目。

考试可能会涉及工作现场的标准化作业程序、安全防护措施、事故应急处理等内容。

建议考生针对以上科目进行充分的准备和练习，以确保在考试中取得优异的成绩。