根据提供的信息，河南省内计划升格为本科层次的学校包括：

河南工业职业技术学院：

根据2022年5月河南省教育厅的答复，河南工业职业技术学院正在积极筹备升格为本科学校。

黄河水利职业技术学院：

该校将升为黄河水利职业技术大学，成为一所职业本科院校。

郑州澍青医学高等专科学校：

拟改为郑州健康医学院，成为一所普通本科院校。

河南工业大学：

由郑州粮食学院和郑州工业高等专科学院合并成立，于2004年专科升本科。

洛阳理工学院：

由洛阳工业高等专科学校和洛阳大学合并成立，于2007年升本。

河南工程学院：

由河南纺织高等专科学校与郑州经济管理干部学校合并成立，于2007年升本。

河南信息科技学院：

以河南理工大学鹤壁工程技术学院为基础设立，正在筹备中。

其他本科院校：

包括安阳工学院、安阳师范学院等，也在计划升格为本科层次。

请注意，上述信息基于发布时间，具体升格进程和结果可能需要进一步确认。如果您需要最新的详细信息，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新数据