江西可以专升本的学院包括以下几所：

江西师范大学科学技术学院

江西财经大学现代经济管理学院

江西财经大学

江西中医药大学

赣南医科大学

江西理工大学

东华理工大学

南昌师范学院

赣南师范大学

豫章师范学院

九江学院

宜春学院

江西警察学院

新余学院

萍乡学院

景德镇陶瓷大学

华东交通大学

南昌理工学院

江西应用科技学院

江西科技学院

井冈山大学

南昌航空大学

江西科技师范大学

南昌工程学院

这些学院都是经过教育部和江西省人民政府批准设立的全日制普通本科高校，具备专升本招生资格。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学院进行报考。