集美大学提供多个国际本科专业，以下是一些可供选择的专业：

商科类专业

时尚商务与管理

商务与管理

国际商务

会计与金融（国际商务方向）

国际金融与银行

国际数字化营销

国际会展与酒店管理

艺术类专业

动画

室内建筑

室内设计

插画

平面设计

广告

电影类专业

电影制作

人文教育类专业

英语

TEFL

其他专业

工程科

管理

经济学

法学

传媒

人文艺术等

出国留学要求通常包括符合课程成绩要求（学术课程成绩达到70分）和签证条件，以及达到一定的语言成绩，如雅思成绩需达到6.0（单项不低于5.5）。部分专业可能还需要学生提供个人艺术作品集。

此外，学生有机会申请奖学金，金额大约在1000-3000英镑不等，具体金额依据当年官方信息确定。