在湖北，有多所消防学校提供专业的消防工程技术教育，以下是一些在湖北地区较为知名的消防学校：

武汉市消防救援总队职业学校

特点：专业设置齐全，教学质量一流，采用全日制寄宿制培养。

武汉警官职业学院

特点：在消防救援技术专业方面录取分数高，专业排名靠前。

武汉职业技术学院建筑消防技术专业

特点：专注于建筑物设计时的消防措施，受到建筑设计单位的青睐。

湖北警官学院消防工程专业

特点：全国专业排名第三的本科专业。

武汉江南技术学校

特点：提供先进的测绘地理信息实训室等设施，师资力量雄厚。

武汉东西湖职业技术学校

特点：位于武汉市东西湖区，提供多样化的实训设施。

湖北航空技术学校

特点：提供与消防相关的技术和知识培训。

麻城职业技术教育集团

特点：提供全面的职业教育，包括消防工程。

恩施中等职业技术学校

特点：在恩施地区消防工程技术教育方面排名靠前。

汉川中等职业技术学校

特点：在孝感地区消防工程技术教育方面表现突出。

请注意，以上信息基于发布时间较近的数据，具体情况可能会有所变化。建议联系学校或访问官方网站获取最新信息