辽宁省内开设音乐专业的院校包括：

沈阳音乐学院，有北校区、南校区和大连校区。

辽宁师范大学音乐学院。

大连音乐学院。

东北大学。

沈阳师范大学。

沈阳大学。

辽宁科技大学。

鞍山师范学院。

大连大学。

大连艺术学院。

辽宁科技学院。

辽东学院。

建议您根据自己的兴趣和目标，仔细查看各个学校的音乐学院或艺术系的详细专业设置和招生要求，以选择最适合自己的音乐教育机构。