焊接技术与工程专业主要学习以下课程：

基础课程

计算机应用基础

机械制图

计算机辅助设计（CAD）

工程力学

电学与工业电子学

专业基础课程

金属材料学及热处理

机械原理与机械零件

焊接方法与设备

焊接结构生产

熔焊原理及金属材料焊接性

弧焊电源

焊接生产检验

专业核心课程

工程数学（工数、线数等）

物理化学

材料力学

理论力学

微机原理及应用

材料连接原理

焊接结构与设计

焊接过程的传感与测试

自动控制原理

热加工测量与控制技术

焊接电弧及弧焊方法

焊接结构力学

选修课程

教育学

心理学

普通话语言

国际焊接工程师证书（IWE）相关课程

实践课程

实验

实习

设计

科学研究

这些课程涵盖了焊接技术与工程专业的各个方面，包括理论基础、工程实践以及新技术应用，旨在培养学生在焊接生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的专业人才。