关于专升本哪个城市最难的问题，可以从不同角度进行分析。

从录取率角度来看

新疆：2023年新疆的专升本录取率最低，仅为26.5%。

江苏：录取率为28.6%。

贵州：录取率为32.59%。

河南：录取率常年维持在30%左右。

河北：录取率也较低，低于30%。

从考试难度角度来看

北京：由于教育资源最丰富，考试难度较大。

上海：作为全国最繁华的城市之一，考试难度也较大。

广东：经济发达，文化底蕴深厚，考试难度较大。

天津：虽然录取名额少，但报考人数非常多，录取率全国最低。

从报考人数角度来看

河南和 山东：报名人数分别达到21万和17万，录取人数却只有6到7万，竞争非常激烈。

综合以上信息，可以得出以下结论：

新疆和 江苏在录取率方面难度较大，是较为困难的省份。

北京、 上海、 广东等大城市由于教育资源丰富和竞争激烈，考试难度也相对较高。

天津虽然录取名额少，但报考人数非常多，导致录取率极低。

因此，从综合难度来看， 新疆、 江苏、 北京、 上海、 广东和 天津的专升本考试难度相对较大。具体哪个城市最难，可能因个人情况和考试政策的不同而有所差异。建议考生根据自身实际情况选择合适的考试地点，并做好充分准备。