宁夏大学拥有多个优秀的专业，以下是一些备受认可的专业：

化学工程与技术：

作为双一流学科之一，在科研和教学方面均有显著成果。

生物科学：

聚焦生命科学，培养优秀的生物科技人才。

农学：

专注于现代农业技术研发，支持地区农业发展。

草业科学：

致力于草原生态保护与恢复，为生态文明建设贡献力量。

药学：

在全国排名前列，有优秀的师资力量和实验条件。

机械工程：

传统优势专业，拥有一流的师资力量和实验设施。

计算机科学与技术：

培养学生掌握电子信息技术的基本理论和应用技能。

英语：

国家级一流本科专业，具有较高的学术水平和教学质量。

思想政治教育 与 历史学：

注重理论传授和实践能力培养。

食品科学与工程：

涉及食品质量与安全等领域，培养专门人才。

请注意，专业的优势可能会随着时间和学校政策的变化而变化，建议参考最新的学校发布信息以获得最准确的数据