山东高校矿业类专业的排名如下：

采矿工程专业

山东科技大学，排名第1，专业排名等级为B+。

山东理工大学，排名第2，专业排名等级为B。

矿物加工工程专业

山东理工大学，排名第1。

矿山智能开采技术专业

烟台黄金职业学院，排名第1。

资源勘查工程专业

山东理工大学，排名第1。

山东石油化工学院，排名第2。

山东科技大学，排名第3。

中国石油大学（华东），排名第4。

这些排名基于2024年最新的数据，建议考生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些排名信息。