莱州市拥有多所优秀的职业中等专业学校，以下是其中几所备受推崇的学校：

莱州市第二职业中等专业学校

地址：山东省烟台市莱州市S217

特色：国家级重点职业学校，拥有良好的设施和丰富的专业设置，如机电技术应用、机械加工技术、计算机应用等。

烟台信息工程学校

地址：山东省烟台市莱州市文化东路652号

特色：国家级重点中等职业学校，以特色专业和服务为宗旨，以就业为导向。

烟台理工学校（原莱州高级职业学校）

地址：山东省莱州城港南路1639号（莱州广场北）

特色：国家级重点职业学校，全国中等职业教育改革发展示范学校，拥有多个示范专业。

莱州市高级职业学校

特色：首批国家级重点职业学校，山东省唯一一所中央财政专项资金支持的全国示范性学校，拥有多个教学中心和示范专业。

以上学校均提供全日制教育，并且拥有良好的教学设施和丰富的专业课程，能够满足不同学生的需求。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校进行深入学习。