瓷器工艺专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

机械基础

电工电子基础

无机材料物理化学

无机化学

陶瓷工艺学

陶瓷热工基础

陶瓷装饰基础

专业核心课程

陶瓷原料分析技术

陶瓷坯釉料制备技术

陶瓷成型技术

陶瓷干燥与烧成技术

陶瓷智能制造

陶瓷生产检测技术

专业选修课程 （根据不同的专业方向或学校可能有所不同）：

陶瓷设计基础

陶瓷模具成型

陶瓷装饰•彩绘

日用陶瓷设计与制作

现代陶艺创作

陶瓷雕塑

陶瓷综合装饰

陶瓷 3D 打印成型

设置美术基础

世界现代艺术史

中国陶瓷史

品牌与营销

装饰设计

中国花鸟画

书法

电脑辅助设计

写生创作考察

实践环节

窑炉控制与维护

陶瓷干燥控制

陶瓷烧成

分析检测等

这些课程涵盖了从陶瓷材料科学、工艺技术到设计创意的全方位知识，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质技术技能人才。专业课程的学习不仅涉及理论知识的积累，还包括大量的实验、实训和实习，以确保学生能够在未来的职业生涯中熟练应用所学知识。