在江苏省，有多所提供柔道训练的学校和机构，以下是一些可供参考的选项：

江苏淮安体育学校

提供花样滑冰、举重、摔跤、柔道、跆拳道、击剑、羽毛球、排球、篮球等多种课程。

是国家级重点中专校、国家高水平体育后备人才训练基地。

南京雨滑冰培训学校

提供花样滑冰学习。

南京市下关区业余体校

地址：江苏省南京市下关区热河南路。

清凉山体校

地址：江苏省南京市鼓楼区虎踞路97号。

徐州市武术协会

提供专业的柔道培训课程。

徐州市体育中心

设有柔道训练场地，定期举办柔道比赛和活动。

徐州市全民健身中心

设有柔道训练班，教练专业，环境设施齐全。

徐州柔道俱乐部

提供一对一教学，注重学员基础技能的培养。

徐州武术学校

设有柔道课程，师资力量雄厚，教学质量有保障。

以上信息可以作为选择柔道学习地点的参考。您可以根据自己的位置和需求，选择就近的学校进行学习