中州大学设有多个专业，涵盖了文、理、工、管、法、医、教育、艺术等多个学科领域。以下是一些主要的专业：

理工科专业

计算机科学与技术

电子信息工程

土木工程

机电一体化技术

建筑工程技术

应用化工技术

计算机应用技术

道路桥梁工程技术

机械制造与自动化

电气自动化技术

汽车检测与维修技术

文科和商科专业

工商管理

市场营销

财务管理

国际经济与贸易

商务英语

旅游管理

酒店管理

艺术类专业

音乐学院

美术学院

设计学院

装潢艺术设计

艺术设计（古建筑绘画方向）

摄影摄像技术

动漫设计与制作

特殊教育专业

特殊教育（手语翻译方向）[师范类]

特殊教育（其他方向）

其他专业

应用电子技术

化学工程与工艺

环境科学

法学

教育学

心理学

新闻学

广告学

这些专业注重培养学生的实践能力和创新精神，提供了先进的实验室和实验设备，以及与企业合作的机会，帮助学生将理论知识与实践相结合，为未来的职业发展打下坚实的基础。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的特色和就业前景。