柳州职业技术学院（柳职）的女生在选择专业时，可以考虑以下几个热门且就业前景较好的专业：

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的毕业生需求量大，具备相关技能和知识的话，就业机会较多。

电子商务：

电子商务专业与市场需求紧密相关，毕业生可以从事网络营销、电商运营等工作。

机械制造：

机械制造专业培养的是应用型人才，具备实际操作能力和专业知识，符合市场需求。

护理学：

随着社会老龄化趋势，护理专业毕业生需求量大，工作稳定，工作环境良好。

幼教学：

幼儿教育需求增加，具备爱心和耐心的女生在幼儿教育领域有很大的发展空间。

会计：

会计专业是传统热门专业，毕业生具备细致和稳定的工作特质，适合在各种企业中找到工作。

选择专业时，除了考虑市场需求和个人兴趣，还应考虑个人的能力和发展潜力。同时，实际工作经验和继续教育的可能性也是影响就业的重要因素。