以下是肇庆技校的一些排名和专业：

肇庆市技师学院

专业：机械制造、电子信息、商务管理、会计审计、旅游服务、游戏制作、动漫设计、影视后期、商业插画等

肇庆职业技术学院

专业：机械制造、电子信息、商务管理等

肇庆市轻工职业技术学校

专业：制造、加工、管理等

肇庆市电子职业技术学校

专业：电子技术、通信技术、计算机应用等

肇庆市工商外语职业学校

专业：国际经济与贸易、商务英语等

肇庆医学高等专科学校

专业：口腔医学、护理、临床医学等

肇庆市工业贸易学校

专业：机械工程、电子电器、计算机技术、化工技术、汽车维修等

肇庆市农业学校

专业：生物与土木工程、机电工程、信息艺术工程、财经商贸类专业等

肇庆市第二技工学校

专业：未详细列出，但属于肇庆技校排名前十名

肇庆公路技工学校

专业：未详细列出，但属于肇庆技校排名前十名

这些技校和专业涵盖了多个领域，包括机械制造、电子信息、商务管理、会计审计、旅游服务、医学护理等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。