周杰伦的歌曲专业点评排名如下：

《晴天》

风格：青春校园风

特点：浓浓的青春气息，吉他前奏令人难忘

《青花瓷》

风格：中国风

特点：融合了中国传统元素，如古筝、二胡等，歌词如泼墨山水画般美丽

《夜曲》

风格：R&B

特点：旋律优美，钢琴伴奏经典，令人感到唯美

《双截棍》

风格：融合多种元素

特点：结合了中国传统乐器和现代音乐，节奏感强，歌词独特

《以父之名》

风格：黑暗曲风

特点：编曲像电影桥段，融合祷告、枪声等元素，风格另类

《东风破》

风格：中国风

特点：结合中国传统乐器，歌词流露出中国特色和情感

《稻香》

风格：民谣

特点：歌词充满希望，旋律温暖，给人带来正能量

《安静》

风格：抒情

特点：歌词动人，旋律优美，适合独自聆听

《蜗牛》

风格：励志

特点：歌词励志，鼓励人们勇敢追求梦想

《七里香》

风格：流行

特点：旋律优美，歌词富有诗意，令人回味无穷

这些排名综合了不同来源的评价和周杰伦歌曲的特点，具有一定的权威性和代表性。当然，每个人对音乐的喜好不同，这些排名仅供参考。