大学食堂的中餐种类繁多，以下是一些常见的中餐选项：

主食类

米饭、面条（如重庆小面、刀削面、拉面）

炒饭、炒面

盖浇饭

红烧茄子盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭等

炒菜类

宫爆肉丁、红烧肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨

青椒鸡块、白菜炖豆腐、黄瓜炒肉、菜花炒肉

特色小吃

麻辣烫、烧烤、油炸类、煎类、烤类

饺子、包子、锅贴、小笼包

套餐类

快餐套餐（如汉堡、薯条、炸鸡、三明治）

甜品与轻食

凉拌棉花糖、山药菠萝蓝莓酱、蓝莓土豆泥

沙拉、三明治、果汁等健康轻食

地方特色

东北的熏酱、麻辣鸭货、烧烤

四川的麻辣香锅、牛肉粉丝汤

西安的biangbiang面、冒菜

新疆的手抓饭

大学食堂的中餐不仅提供日常所需的热量和营养，也常常会有新菜品推出，以满足不同学生的口味和需求。价格通常会根据食堂的定位和学生消费能力进行调整。