陕西省拥有众多知名大学，提供丰富多样的专业。以下是一些在陕西的大学及其特色专业：

西安交通大学

电子科学与技术

工程力学

信息工程

测控技术与仪器

飞行器设计与工程

机械工程

自动化

电子信息工程

计算机科学与技术

西北工业大学

航空宇航科学与技术

电子信息工程

应用物理学

软件工程

力学

材料科学与工程

机械工程

自动化

陕西师范大学

教育学

心理学

历史学

汉语言文学

思想政治教育

广播电视编导

生物学

西安电子科技大学

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术

西北大学

历史学

地质学

考古学

西安理工大学

水利工程

环境工程

机械工程

其他专业

医学类专业：临床医学、口腔医学、中医学、药学、护理学等。

人文社科类专业：经济学、法学、汉语言文学等。

艺术类专业：音乐学、美术学、设计学、戏剧与影视学等。

农林牧渔类专业：农学、林学、畜牧学、水产养殖学等。

管理学类专业：工商管理、市场营销、会计学、旅游管理等。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以各大学最新公布的专业设置为准。