福州工勤考试通常包括以下几个部分：

公共科目：

这可能包括行测（行政能力测试）、公共基础知识（公基）和申论等，具体科目和分值比例可能因地区而异。

专业知识：

根据具体工作岗位的要求，可能会考核与岗位相关的专业知识，如电工、焊工等职业需要掌握的电路原理、焊接技术等。

操作技能：

通过实际操作或模拟操作的方式，考察考生的动手能力，如厨师考试可能会有现场烹饪考核。

法律法规：

涉及与工作相关的法律法规知识，如安全生产法、劳动法等。

职业道德：

考察考生的职业操守和道德规范，如诚实守信、敬业奉献等。

综合应用：

将上述知识和技能综合起来，考察考生在实际工作中的应用能力，如解决实际问题的能力、团队协作能力等。

请注意，具体的考试科目和题型、题量及分值，考生应在考试前通过官方渠道获取最新的考试信息。