在青海省，提供语言类专业教育的大学包括：

青海民族大学

专业：汉语言文学、英语等

特点：以民族教育为特色，为青海及周边少数民族地区培养专业人才。

青海师范大学

专业：汉语言文学、英语等

特点：在教育学、汉语言文学等文科专业上具有较高声誉，特别是在少数民族教育研究领域。

兰州外语职业学院

专业：语言类专业（专科批）

特点：在青海省招生语言类专业的专科批中，根据录取分排名，是排名较好的专科大学之一。

中央民族大学（藏文班）

专业：中国少数民族语言文学（藏文）

特点：在青海省的中国少数民族语言文学专业中，录取分数和声誉都较好。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和声誉可能会随着时间和各种评价标准有所变动。建议直接咨询相关院校或查看最新的教育评估报告获取最准确的信息