香港南沙学校包括以下几所：

广州南沙民心港人子弟学校：

这是一所参照外籍人员子女学校管理的非营利性的十二年一贯制港人子弟学校。学校位于南沙区庆盛枢纽区块，毗邻庆盛高铁站，地理位置优越。去年年底动工，今年8月交付。

港科大（广州）：

这是广州大学与香港科技大学合作设立的实施学历教育的独立法人资格内地与香港合作办学机构。学校坐落于南沙庆盛枢纽片区，规划总用地面积1112695平方米。

建议您根据具体需求选择合适的学校进行详细了解。