根据提供的信息，以下是广东省大学排名及学科排名的概览：

广东大学排名（软科2024版）

中山大学

全国排名：

11

城市：广州

985/211/双一流：是

华南理工大学

全国排名：30

城市：广州

985/211/双一流：是

暨南大学

全国排名：3

城市：广州

985/211/双一流：是

华南师范大学

全国排名：5

城市：广州

985/211/双一流：否

深圳大学

全国排名：4

城市：深圳

985/211/双一流：否

广州大学

全国排名：6

城市：广州

985/211/双一流：否

学科排名

中山大学

学科数量：22个学科上榜中国大学最好学科

学科评级：心理学A+

ESI世界前1%学科：

12个

ESI世界前5‰学科：6个

华南理工大学

学科数量：未具体提及

学科评级：轻工技术与工程为最强学科，其他工科学科一流

暨南大学

学科数量：未具体提及

学科评级：新闻传播学为最强学科，经济学、中国语言文学、工商管理等学科实力好

请注意，以上信息基于软科发布的排名，并非教育部门官方发布的排名，因此可能不是最权威的排名。在选择学校时，建议结合多方面因素进行综合考虑。