凉山地区提供研究生教育的大学包括：

西昌学院

类型：全日制普通本科学校

特点：四川省、教育部、国家民族事务委员会共建高校，国家教育现代化推进工程应用型本科高校建设项目学校，四川省“本科院校整体转型发展改革”试点单位。

学科：设有农业、公共管理、资源与环境等专业硕士学位授权点。

西昌民族幼儿师范高等专科学校

类型：公办全日制普通高等专科学校

特点：位于四川省西昌市，环境优美，设施完善。

四川应用技术职业学院

类型：全日制普通专科院校

特点：纳入国家统招计划，具有独立颁发普通大学专科毕业证书。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体排名和招生情况请参考官方最新发布的招生简章和相关通知。