视频监控领域涉及的专业知识比较广泛，以下是一些相关专业和技能，你可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择：

计算机专业

计算机科学与技术

软件工程

信息安全

网络安全

电子专业

电子信息工程

自动化

电气工程及其自动化

嵌入式培养

安防技术专业

安全防范工程

安防监控

网络安全防控

工程类专业

弱电工程

综合布线

电器专业

专业技能

光学设计

数字信号处理（DSP）

图像信号处理（ISP）

视频编解码

网络工程

C++编程

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业发展方向。如果你对视频监控系统的研发、设计、实施和维护感兴趣，那么计算机专业、电子专业或安防技术专业都是不错的选择。如果你更倾向于系统的集成和工程实施，那么工程类专业可能更适合你。

希望这些建议能帮助你做出决定，