山东的专科音乐教育学校包括：

山东艺术学院：

提供音乐表演艺术文专科教育。

临沂职业学院

青岛求实职业技术学院

东营职业学院

烟台南山学院

山东青年政治学院

山东女子学院

山东齐鲁音乐学院

潍坊学院

菏泽学院

聊城大学

聊城大学东昌学院

山东科技大学

山东理工大学

泰山学院

青岛科技大学

青岛理工大学

青岛大学

中国海洋大学

济南幼儿师范高等专科学校

潍坊科技学院

青岛电影学院

济南艺术学校

山东工艺美术学院

山东体育学院

山东政法学院

淄博职业学院

青岛职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的音乐表演专业学校名单，请参考山东教育部门的最新公告或各学校的官方网站信息。