根据最新的信息，西华大学在第四轮学科评估中排名较好的学科包括马克思主义理论、动力工程及工程热物理、食品科学与工程等。具体排名如下：

1. 马克思主义理论：C+

2. 动力工程及工程热物理：C

3. 食品科学与工程：C

4. 机械工程：C-

5. 计算机科学与技术：C-

6. 软件工程：C-

7. 工商管理：C-

请注意，这些信息来源于网络，仅供参考。考研选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，以及最新的招生简章和专业排名信息来做出决策